１） 穀食主義
人は歯の形から考えて、主として穀物を食べるべきだという考え方です。穀物と言えば米麦が代表ですが、粟・黍・稗なども穀物も昔から食べていました。物の中でも米は内容が良く味も良く昔から主食の座を占めています。米の中ではうるち米が良く、米は玄米で食べる事を勧めています。

２） 身土不二（しんどふじ）の原則
住んでいる土地で採れたものを食べる、あるいはその季節に出来たものを食べるという意味です。言葉を変えれば、遠い外国から入って来た物は食べないように、また、季節はずれの物は食べないようにと言うことになります。

３） 一物全体食（いちぶつぜんたいしょく）主義
これは食物は丸ごと食べましょうという理論です。丸ごと食べた方が栄養にバランスが崩れないと考えています。魚なら頭から尻尾まで、野菜なら葉っぱも茎も根も全部食べましょうと言う意味です。実際には食べれるものと食べられないものが有りますから、食品によって食べれる所だけを食べています。食べ物が乏しいときは、今では捨てるような所でも、食べていました。食べ物が豊かになると捨てるところが多くなります。

血虚とは・・・
西洋医学の貧血とは少し意味が違います。
貧血は血液の濃度が薄い状態を言います。一定量の血液の中に赤血球の数が普通より少ない状態、又は血色素の量が普通より少ない状態を貧血と言います。
これに対し血虚は、貧血の状態も含みますが、血液の濃度は正常でも血液の全体量が少ない状態を言います。
（出典：松井病院　食養内科部長　長岡由憲）

血虚になり易い人は胃腸の働きが弱い人です。食べても太らないタイプの人が血虚になり易いのです。それから食べ物の内容に問題があれば、これも血虚になります。栄養素のバランスが悪いと血が作れません。

血虚になる人の食生活を見ると、主食のご飯の食べ方が少ない人が多いように思います。ご飯が少なくてその代わりにパンを多く食べたり、ご飯の代わりに果物を食べたり、菓子類を多く食べる人もいます。ご飯が少なくて副食のおかずが多い人がいます。

現代の豊かな食生活においては、主食のご飯の量が少なくなりました。血虚と思われる人で主食が少ない人は、もっと主食を食べることを勧めます。

血虚になり易い人は胃腸が弱いために食べ易いものを食べる傾向があります。食べ易い物とは、軟らかい物や軽い内容の食品です。パン・麺などの粉食、果物・ジュース類、砂糖や油を含む菓子類は食べ易い食品です。こういう物を多く食べると益々血虚が進みます。

２年位前から手指に潰瘍性の湿疹が出来始めました
灰汁（あく）の強い野菜を調理すると　ただれがひどくなり
炊事のときには薄いビニール手袋をするようになりました
そのビニール手袋によって蒸れたり、素材にかぶれたり　悪循環

ストレスを緩和させるために　東洋医学　漢方薬を服用しています
加味逍遥散料
https://www.mimaki-family.com/item/item_17136.html
婦人科で処方してもらっています
いわゆる　「血の道症」に効くのでしょうね

昔は鵞掌風（ガショウフウ）といった。アヒルの掌の如く硬くざらざらしているからである。従来は女性ホルモンの内分泌異常が主要因とされてきたが、近頃は洗濯、炊事、拭き掃除などによる外的刺激による主婦湿疹と考える向がある。妙齢の婦人に比較的多い。
よく使う側の手指の未節腹面の皮膚がまず乾燥して魚の鱗の様になり、質があらくざらざらしてくる。紅潮落屑を示し、次第に光沢を生じ指紋がなくなり、深い裂目を作って亀の甲羅のようになる。次第に拡大して手掌に及び、さらに他の手に拡がる。毎年冬になると悪化する。